Papp Veronika 2007-ben végzett az Eötvös Loránd Tudományegyetem Állam- és Jogtudományi Karán. Jogi tanulmányait az ELTE Jogi Továbbképző Intézetében folytatta, ahol 2011-ben biztosítási szakjogász képzésen LL.M. fokozatot szerzett. 2006 szeptemberétől gyakornokként, 2007 szeptembere óta ügyvédjelöltként, 2011 óta ügyvédként dolgozik a Gárdos Mosonyi Tomori Ügyvédi Irodában. Elsődlegesen biztosítási jogra és peres eljárásokra szakosodott ügyvéd. Az új biztosítási törvény kommentárjának társszerzője. Angolul és oroszul beszél. A Budapesti Ügyvédi Kamara tagja.